Grüß Gott in Haimhausen!

Im gleichnamigen Ort Haimhausen im Landkreis Dachau befindet sich die Schlossbrauerei Haimhausen.
Sie ist im Familienbesitz der Familie Haniel und besteht nun seit mehr als 400 Jahren.

Die Merkmale Qualität, Zuverlässigkeit und Heimatverbundenheit gehören zur Philosophie unseres Unternehmens. Als kleine Privatbrauerei überzeugen wir unsere Kunden vor allem mit der Qualität unserer Produkte. Getreu unserem langjährigen Leitgedanken „Getränke aus der Heimat für die Heimat“ setzen wir diese Linie auch in Zukunft fort.

Tradition und Innovation

Unsere Bemühungen, der Schlossbrauerei Haimhausen ein neues Erscheinungsbild zu geben, zahlen sich immer mehr aus. Seit 2011 wurde eine Reihe von Maßnahmen in der Brauerei umgesetzt.
Das Erscheinungsbild wurde erneuert, eine neue, aktive Website gestaltet, zahlreiche Gasthäuser saniert, ein weiterer Schankwagen gekauft und vieles mehr.
Die kontinuierliche Absatzsteigerung unserer Produkte ist das Ergebnis der Neuausrichtung der Schlossbrauerei Haimhausen.

DLG Goldprämierung

Die Goldprämierung unserer Getränkeprodukte dunkles Kellerbier, Schlosshell und Exportbier 1608 haben unserer Brauerei auch einen emotionalen Schub gegeben. Die Prämierung durch die Deutsche Lebensmittelgesellschaft (DLG) hat bestätigt, dass unsere Produkte über eine überdurchschnittlich hohe Qualität verfügen.

Hierbei wurde unser Bier im Labor der Weihenstephaner Universität nach einem umfangreichen Kriterienkatalog überprüft. Nur ein Bier, das nahezu alle Kriterien zu 100% erfüllt, wird mit der Goldprämierung ausgezeichnet.
Darauf sind wir sehr stolz.

Diesen eingeschlagenen Weg werden wir weiter verfolgen.
Ein Höhepunkt wird dabei vor allem das jährliche Brauereifest sein. Mit dem Brauereifest wollten wir das bisherige Volksfest in Haimhausen auf dem Gelände der Brauerei zukunftsfähig umgestalten.

Unser Motto „Aus der Heimat für die Heimat“ ist hierbei unsere Leitlinie. Tradition bewahren und dabei die Zukunft gestalten sind nach unserem Verständnis eng miteinander verknüpft.

Monika Haniel von Haimhausen
Schlossbrauerei Haimhausen